assiette valaisanne
  • Présentation
    • Notre Auberge
    • Hébergement
    • Café – Restaurant
  • Activités
    • Randonnées
    • VTT
    • Escalade
  • Alentours
    • Chablais
    • Vallée d’Illiez
  • cantine de Barmaz
  • Réservation
    • Réservation
    • Tarifs
    • Conditions de réservation
  • Accès et Contact
  • Français
    • Français
    • English
    • Deutsch

Café – Restaurant

Attention : Places limitées, Réservations bienvenues.

Seules les réservations par téléphone sont prises en compte (pas de MAIL).

Pour vous accueillir tout au long de la journée, nous avons à votre disposition trois salles (80 places) qui ont su conserver leur « charme d’antan » et une terrasse ensoleillée de 160 places.

  • Le matin, pour démarrer une journée pleine de vitalité, rien de tel qu’un petit déjeuner copieux pourquoi pas sur la terrasse!
  • Le midi, dégustez nos recettes inspirées des saveurs du terroir (assiette Valaisanne, salades, croûtes au fromage, fondue (mélange maison), grillades, pâtes …). Nous préparons divers plats avec des produits locaux (veaux de Val d’Illiez, cabris de Barmaz, fromage de l’alpage, abricot, pruneaux

La saison de la chasse…

Dés la saison venue, les Chanterelles vous attendent et à la mi-septembre, la chasse sera au menu.

Une gamme de vins valaisans (Fendant, Petite Arvine, Syrah, Pinot noir,…) vous sera proposée pour accompagner au mieux vos repas.

  • L’après-midi, le restaurant devient un lieu de convivialité où il est agréable de se détendre entre amis ou en famille autour d’un verre ou pour un petit en-cas (tartes aux myrtilles, glaces, …)
  • Le soir, fatigués mais heureux de votre journée, vous pourrez vous délasser autour d’un bon feu de bois, pour un apéritif entre amis avant de déguster nos spécialités (le Choléra, la fondue,…)

La randonnée a été plus longue que prévue ? Pas de problème, notre équipe vous servira un repas complet à toute heure.

Nous organisons également des repas selon votre demande (sortie de famille, mariage, anniversaire, autres. N’hésitez pas à nous demander des propositions de menus en nous contactant sur cette page.

décoration de table cantine de bamaz
cantine de Barmaz - terrasse
assiette valaisanne
tarte maison cantine de barmaz
chasse - menu traditionnel
menu cantine de barmaz
bouquet de fleurs sauvage, barmaz
terrasse fleurie montagne
tartes maison
fondue au fromage suisse
restaurant de montagne
menu chasse
table cantine de Barmaz
table cantine de Barmaz
table cantine de Barmaz

Cantine de Barmaz

Valérie et Olivier Demange
Rte de Barme 9, CP 36
CH-1874 CHAMPERY

+41 (0)24 479 11 63
+41 (0)79 454 18 28
cantinebarmaz@bluewin.ch

Horaires d’ouverture

Ouvert du 9 Mai à fin Octobre 2024.
Réservations fortement conseillées.
Pour le restaurant seules les réservations par téléphone sont prises en compte (pas de message vocal, ni mail).

Sur les Réseaux Sociaux

Vous voulez être au courant des dernières news et évènements à la cantine de Barmaz, suivez nous sur Facebook

© 2025 ·Cantine de Barmaz · tous droits réservés à Valérie & Olivier Demange
fait avec par Novo-media